Novembre

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En route vers l’Ouest

Pour ce mois de novembre, le magazine a mis le cap vers l’Ouest, où l’on découvre deux petites cabanes atypiques ouvertes sur la nature, pour se retrouver et se ressourcer. Avec la première, on s’évade en Alaska dans un petit refuge de randonneurs dont la couleur rouge vif se détache au milieu de montagnes glaciaires imposantes et inhospitalière. Avec la seconde, on s’immisce chez Tim et Hannah, ce jeune couple de Californie qui a décidé d’autoconstruire leur propre mini-maison entièrement écologique et construite de matériaux recyclés et durables.

Se préparer au froid

Avec l’arrivée du froid, on s’attarde à faire sécher nos herbes fraiches qui nous accompagneront ensuite tout l’hiver de leurs saveurs aromatiques et vertus bienfaisantes. Pour ce faire, on crée un petit séchoir DIY simplissime à accrocher dans sa cuisine. On se cuisine également quelques petits encas sains et protéinés pour se donner des forces et affronter le froid qui s’impose un peu plus de jours en jours.

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Ont contribué à l’édition de novembre :

Pour cette édition de novembre la recette de cuisine est tirée du magazine Food 52 avec les belles photos de James Ransom. Le DIY a été réalisé par Caitlin du blog The Merry Thought. Les photos du Mint Hut ont été réalisées par Kevin Russ, Andrew Tkearns, Coldsmokeco et Forrest Mankins et les photos de la mini-maison de Tim et Hannah ont été réalisées par June Bhongjan.

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